Меню Закрыть

Удивительные факты из истории чаепития узнали получатели социальных услуг нашего учреждения

Получатели социальных услуг Комплексного центра социального обслуживания населения «Восточный» посетили необычное занятие, тема которого «Удивительные факты из истории чаепития в России».

Традиция чаепития уходит глубоко в историю прошлого и позапрошлого столетия. Этот современный ритуал нашего времени запросто порой называют на современном языке «паузой». Мы привыкли пить чай на бегу перед работой или сделав небольшой перерыв в рабочее время, чтобы тем самым немного отвлечься от суеты рабочего дня. В целом, современные люди не уделяют большого внимания этой традиции.

Однако же, окунувшись в прошлое, участники встречи поняли, что церемонии чаепития раньше уделяли большое внимание.

В 18 веке чай был доступен только состоятельным людям. При этом на стол подавалась исключительно посуда из серебра. И только спустя столетие в моду стал входить фарфор. Специально изготавливались чашки для усачей. Они имели внутреннюю перегородку в верхней части чашки, которая не позволяла намочить усы во время чаепития. Существовала и профессия смотрителя чая, которая имела и название — «кофешенк». В богатых домах они занимались приготовлением чая. Также со временем совершенствовалась и чайная утварь.

Существуют целые трактаты по чайному этикету и способам сервировки стола.

Традиция пить чай в России имела свои особенности, под словами «пить чай» подразумевалась полноценная трапеза. Не принято было отпускать гостей без чая.

По этой же традиции завершилось и наше мероприятие: был накрыт чайный стол, за которым так приятно вести беседы…

Добавить комментарий